Açıklamayı sıralı şekilde yapıyorum:
-
Dolmalık kuru kabak
-
Taze kabağın oyulup kurutulmuş hâlidir.
-
Genellikle dolma yapmak için kullanılır (etli veya zeytinyağlı).
-
-
1 ip
-
Kurutulmuş kabaklar geleneksel olarak bir ipe dizilerek satılır.
-
“1 ip”, tek bir diziyi ifade eder.
-
-
(45 – 50) adet
-
Bir ipte yaklaşık 45 ile 50 tane kuru kabak bulunur.
-
Adet sayısı kabağın boyutuna göre az da olsa değişebilir.
-
-
Kullanım miktarı
-
1 ip dolmalık kuru kabak, ortalama 6–8 kişilik dolma yapmaya yeterlidir (dolgunluğa göre değişir).
-
-
Saklama
-
Serin, kuru ve güneş almayan yerde uzun süre bozulmadan saklanabilir.
-
















